5 Tips about 花膠 You Can Use Today
5 Tips about 花膠 You Can Use Today
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浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾,因為油分會令花膠變腍,發完都不爽口,影響口感。
花膠燉鮮奶功效除了美顏,皮膚保持白滑也可助入眠,也非常適合產前產後孕婦進補。花膠燉鮮奶加入紅棗蓮子,有補血健脾之用,冬天食就更加暖笠笠。
花膠火鍋、花膠米線,還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重養生,喜歡把花膠加入不同的食物,創新又有益。不過大家知道花膠其實是什麼嗎?營養師就為我們解答幾個花膠的常見問題:花膠的常見種類、花膠功效、什麼人不可食用花膠、花膠有機會帶來的副作用。文章還有港姐何天兒分享的花膠湯食譜,配方少油,適合減肥人士 。
中醫角度花膠的主要功效是滋陰,適合體質虛弱,肺腎陰虛,皮膚乾燥人士食用。
患者肢體的末端都會特別的肥大,主要的特徵是手指頭或腳指頭因為過度生長而變寬變大及粗曠的顏面外觀,還會有精神上的異常。
看完營養師的介紹嗎,大家是否很想煮花膠湯?何天兒就曾經在社交媒體上分享自己媽媽的獨門花膠湯配方,比起一般煮法,更加低卡少油,十分健康!一般大家會加入雞和排骨去燉花膠湯, 因此湯上會出現厚厚一層油, 經常喝來滋補養顏的何天兒表示自己更喜歡媽媽的無肉版, 用了南瓜蓉代替冰糖, 紅棗, 不但低卡營養,色澤也更漂亮。何天兒又建議喜歡喝濃味或者甜一點的粉絲, here 可以加生腰果。注意原食譜沒有份量,食譜份量乃本網站後期加上。
魚肚羹 read more 花膠(英語:fish maw)又有魚肚、魚膠、魚鰾,魚泡等別名。是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑參翅肚」中的「肚」。
中醫百科 上班捱到眼矇又周身痛?中醫解說「五勞七傷」教你注意身體警號!
花膠雖然是滋補佳品,但是因其膠質豐富而黏膩難消化,多食容易食滯及生痰濕,造成腸胃脹氣,消化不良,特別是消化功能差的人士。
花膠雞湯健脾益氣,蟲草花增強抵抗力,花膠含豐富蛋白質和骨膠原,美顏養生,男女老少都啱飲。
第四,處於生理期的女性不宜食用花膠,因為生理期是子宮内膜脫落並排出體外的過程,而花膠能促進人體迅速修復組織,有可能造成脫落的内膜還沒來得及排出體外,新的内膜就長出來,長久來説可能會增加子宮疾病的風險。
由於花膠種類多,價錢差異大,有時亦會買到次貨。按下圖看如何分清劣質花膠,以及如何買到靚花膠!
雖然川貝是治療咳嗽和化痰的良藥,但並非適合所有咳嗽!以下為大家講解川貝的功效及湯水食譜。
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廣肚:花膠中品質最好,一般指鰵魚或深海大魚的魚鰾,硬實且豐厚,有雌雄之分。
香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學士,曾在醫管局轄下中醫診所任職,現於私人中醫診所執業,提供內科、婦科、皮膚科、針灸等中醫診療服務。